*Мы едем на природу, что брать на шашлыки*

Чтобы не упустить важное и не бегать по магазинам в последний момент, нужно заранее составить список, что брать на шашлыки. Это не только еда и напитки, но и удобные и полезные вещи.

*Меню. Шашлык и всё к нему*

Обязательно спросите о предпочтениях. Люди, которые что-то не едят, как минимум отколются от общей компании, а могут и испортить всем выезд на природу.

*Определитесь прежде всего с шашлыком:*

Количество нужного мяса легко посчитать, взяв по 300-400 г на человека;
Если компания большая, то лучше замариновать шашлык несколькими способами;
Как только вы определитесь с рецептом и количеством едоков, выпишите необходимые ингредиенты в свой лист покупок.
Что, на наш взгляд, нужно взять обязательно:

Свежую зелень.
Овощи. Даже простые помидоры с огурчиками сделают стол веселее.
Фрукты. Мы никогда не забываем лимоны, и если едем с милыми девушками, то обязательно покупаем для них фрукты.
Хлеб и лаваш.
Сыр, колбасу и копчёности. Чтобы ваши друзья не набросились на вас пока вы жарите шашлык, дайте им вкусняшек.
Майонез, кетчуп, горчица. Или другой набор принятых в компании соусов. Соусов берите несколько, а не один любимый.
Соленья и маринады. Это хорошая закуска к крепким напиткам и просто способ обновить вкусовые рецепторы на празднике чревоугодия.
Как дополнение к шашлыкам можно взять сосиски, сардельки, шпикачки или колбаски для гриля.

Всегда хорошо заходит печёная картошка. Конечно можно её запечь в золе от костра, но это долго и не везде разводить костёр законно. Мы берём пищевую фольгу и решётку на мангал — получается не хуже.

*Бивачные принадлежности*

На природе нужны различные удобные мелочи, в основном раде комфорта.

Что может понадобится:

Тент, навес от непогоды;
Скатерть или клеёнка;
Посуда (лучше пластиковая – нет ничего хуже разбитого стекла на площадке для пикников);
Обязательно нормальные стальные ножи (одноразовые ножи ничего не режут);
Хорошую разделочную доску, а то и несколько;
Штопор (как часто мы его забывали!);
Полотенца (закрыть еду, да и просто вытереть руки);
Туристические коврики, седушки, пледы;
Вода (помыть руки, посуду сполоснуть…), не меньше литра на человека;
Туалетная бумага;
Мешки для мусора.
На природе любая мелочь, оставшаяся дома может оказаться незаменимой.

*Мангал и принадлежности к нему*

На природу вы можете взять и большой разборный мангал (машина не устанет), складной или одноразовый.

К мангалу обязательно не забудьте комплект шампуров.

Удивить друзей можно мангалом-самокрутом: специальное приспособление, работающее от обычных батареек, вращает пачку шампуров на мангале – повар свободен!

*Противопожарные правила – это важно знать.*

Приготовьте ещё:

Уголь;
Набор для розжига, в котором есть спички;
Махало и, возможно, щипцы;
Перчатки (хотя бы простые хлопчатобумажные);
Решётку на мангал и фольгу (если ваше меню их требует).
Лучше взять готовый уголь, чем выжигать его на месте. Так вы сэкономите час отдыха.
Не только есть и пить

Хоть шашлыки — это отдых формата «уехать на природу и там вкусно поесть», стоит попробовать развлекаться и другим способом.

*Вспоминаем подвижные игры детства, возьмите:*

Мячик;
Летающую тарелку «фрисби»;
Бадминтонные ракетки (с парой воланов);
Игральные карты;
Гитару.
Подвижные игры на шашлыках будут очень кстати.

*Мебель на пикник*

Если приглянувшееся место не облагорожено беседками и удобных брёвен не видно, то вы всегда можете привезти цивилизацию с собой. Достаточно пару раскладных столов, стульев, а для особого комфорта – кресел. Нужный размер можно легко подобрать в магазине.

*Сохраните на память*

Не забудьте фотоаппарат или видеокамеру, чтобы получить качественные снимки или видео вашего веселья. Зимой можно вместе посмотреть, вспомнить и запланировать новые вылазки.

*Аптечка*

Даже выходя в соседний парк, берите с собой аптечку. И пусть она вам никогда не пригодится.